2ème billet de Claire

Quelques remarques à la fin de cette dernière journée à Noronhas !
Ici, comme ailleurs, le temps n’est plus ce qu’il était puisque cette île est aride et que malgré cette réputation, nous avons passé cette journée à prendre des grains.
Les dauphins sont sympas mais pas trop…Avant-hier, ils nous font la totale, escadrilles à droite, à gauche, dessus, dessous, retour goguenards pour petit cours de monopalme, apprentissage de qq sauts de dauphins simples et de bon goût. Je m’applique, ils apprécient, restent avec nous au moins 30 minutes, partent à 10 mais reviennent à 50, bref on leur plait et on a même l’impression de faire connaissance avec certains. Et même avec tous, tant on en voit ! Alors ce soir, j’y retourne …et là, presque méprisants ! Comme si on ne se connaissait pas ! J’en vois 6 qui me frôlent mais ne s’arrêtent pas une seconde. J’essaie bien de leur palmer après, d’attendre leur retour mais en vain ! Une vision trop rapide presque frustrante, surtout que Pat m’a laissée y aller seule et qu’à la nuit tombante en plein bleu, seule et loin de tout, je repense au musée de requins et me dis que je serais bien démunie ici si l’un d’entre eux me prenait pour une proie facile. 40% de fatalidad comme ils disent dans les attaques de requin alors qu’en Australie, c’est seulement 20% ! Ces chiffres ne donnent pas confiance en la qualité du sauvetage ou des soins post attaque ! Je rentre donc sur la plage ! !
Sinon, en dehors du pan de queiso, des noix de cajou, il y a un autre piège à graisses qui explique les bourrelets brésiliens ! On l’a découvert au hasard d’un poisson grillé sur la plage ! Et il a pour nom cassava ! C’est un croisement de frites, de patates douces (pour lesquelles malgré notre séjour en Papouasie, je n’éprouvais jusqu’à ce jour aucune appétence) et de feuilleté ! C’est un pur délice de gras délicatement feuilleté ! Difficile à décrire. Difficile d’arrêter avant la fin du panier malgré l’aspect typiquement hyper calorique et la pensée que notre cher Sarko lui-même depuis la rencontre avec Carla ne mange plus qu’un fromage blanc le midi !