Une première analyse de Claire ...

Un mot, donc, une semaine après notre arrivée au Brésil.
La vie y semble douce et il y a déjà quelques moments qui resteront gravés dans notre mémoire de grands voyageurs.
A Bahia, notre chambre d’hôtel s’ouvrait toute grande sur une petite place et, toutes fenêtres ouvertes, nous avions l’impression de dormir dans la rue. Impression qui pourrait être désagréable mais qui, en l’occurrence nous a immédiatement jetés dans l’ambiance : de la musique à toute heure s’échappait soit d’orchestre de rue, soit de divers appartements, soit de répétitions de carnaval.
Une ambiance sonore tout à fait délicieuse, jamais pénible entre les mélodies à la Gilberto Gil et les percussions plus sauvages.
A Olinda, qui signifie « la belle », une répétition de concert sur instruments anciens nous a accompagnés durant la visite d’un couvent franciscain, nimbant azulejos et dorures d’une mélancolie inattendue.
Il faut dire que, sinon, le goût portugais pour les carreaux de cuisine et les bondieuseries en tous genre n’est pas ma tasse de thé ! C’est fou comme une église italienne m’émeut plus qu’une portugaise !
A propos de tasse de thé d’ailleurs, c’est tout un cirque ici pour obtenir une ration de thé raisonnable au petit déj. La théière semble simplement ne pas exister dans ces contrées !
Et je me surprenais ce matin à rêver à l’office du Ritz et à ses étagères pleines de théières en argent toutes plus rebondies les unes que les autres en laissant infuser mon triste sachet de «cha preto» dans ma tasse ridicule prévue pour du café. Ce détail crucial mis à part, les petits déjeuners sont exquis et tout à fait à mon goût puisque c’est le seul pays de ma connaissance où l’on propose systématiquement une sorte de délicieux fromage local frit ou dans une crêpe au tapioca. Evidemment, ce n’est pas du bon fromage de nos contrées, Mimi pourrait même peut-être l’apprécier, c’est dire, mais c’est quand même du fromage et au petit déjeuner c’est rare !
Autre plaisir du matin, un petit pain très dense, ressemblant à un petit chou, assez indéfinissable mais doré à l’extérieur et tout pâteux et au fromage à l’intérieur.
Heureusement qu’il y a le petit déjeuner et la caipirinha du soir car sinon on retombe vite dans la morue portugaise bien éloignée des délices de Capoue.
Noronha est superbe, la mer est cristalline face au soleil et émeraude dos au soleil.
Elle est ventée tout le temps, il n’y a pas de planche mais ce n’est pas grave.
La vue de notre hôtel est tout simplement sublime et la tranquillité des plages presque irréelle.
On se laisse aller et bousculer par les vagues et le vent, par le vert et le bleu, fasciner par l’écume où les oiseaux sans répit plongent pour trouver leur pitance. On est encore là pour un moment et c’est bien, même sans plonger !